カテゴリ:cooking( 65 )

素敵な出会い&頂き物で♪

昨日はさぬき市に新しくオープンしたカフェと

屋島東町にオープンしたパン屋さんへ行ってきました。

フェイスブック&インスタに写真を載せてます。


カフェで取材していたあそたつの柏原さんにお会いでき

いろいろお話できてしかも新店情報まで

ありがとうございました♪


制作は進めてますが

写真撮るのがなかなかで(汗)

頑張ります。。。。


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徳島で見たこいのぼり

季節の移り変わりを感じますね






先日お友達から頂いたにらで

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にら饅頭を作りました。

写真載せてなかったと思うので・・・



明日はお友達に誘われた寄席に行ってきます。

初めてなので楽しみです。

もちろんランチも♪

フフフッ、楽しみです。




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by koaramame | 2017-04-22 14:54 | cooking | Comments(0)

最近作ったお菓子♪

イベントまで1週間切りました。

準備はできてるのですが

アクセサリー系を少し増やしたいなぁ~と思って

ただ今制作中。


写真はギリギリになるかもしれませんが

できるだけ頑張ります。


最近作ったお菓子を紹介

まずはリンゴのタルトタタン風ケーキ


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これは美味しかった


写真はないけど

ニューヨークチーズケーキ

こちらはお友達にもおすそ分け



抹茶のロールケーキ

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断面図がきれいじゃないので

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こんな感じ

いちごにオレンジ2種類を使用



あとはレモンの砂糖漬け


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これも程よく甘味と酸味があるので

疲れた体にいいですね。


あとライムの砂糖漬けも作りました。


イベント終わったらまたお菓子作りも

どんどんしたいなぁ~~



お買い物マラソン始まってますね。





資材など大阪に買いに行くのですが

タイミングが合わず

今回は楽天でお買い物


もう少しにらめっこして決めようと思います。




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イベントのお知らせ

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徳島クリエーターズマーケットvol.22

4月8・9日

10:00~17:00(最終日16:00)





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by koaramame | 2017-04-03 19:19 | cooking | Comments(0)

最近作ったお菓子&パン

ちょこちょこ制作はしてるけど

なかなか完成に至らず・・・


こんな時はお菓子作りでもしようと

作ったのがガトーショコラ

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切り分けると

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濃いチョコ味で甘さもあり疲れが飛んでいきます(笑)


ロールパン&ハンバーガー用バンズも焼きました。

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翌日にはハンバーガーにしました。



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アボガド&チーズ&ミニハンバーグ

レタス&トマト

小さいけどボリュームのあるハンバーガーになりました。


お皿に乗せてるのはパンナコッタ

簡単なのでよく作ります。

ほんとはシロップを作って飾りたかったけど

まぁいいかな~


リンゴがあるのでリンゴのタタン風を作ってみたいなぁ

まずは足りないもの買わないと。。。







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by koaramame | 2017-03-23 18:17 | cooking | Comments(0)

クオカでお買い物&チョコブラウニー

クーベールチュールが余っていたので

お菓子作ろうと思いまずはクオカでお買い物


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お菓子の材料見てるとあれこれ作りたくなります。


買ったのはこちら

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マイバック持参するとスタンプ押してもらえ

貯まると100円OFFだったのが

3月末で終了とのこと。

4月からお買い物1000円で1個スタンプ押してもらえる

ようになるらしいですが

う~ん(-_-;)残念



チョコブラウニーを作りました。

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今回はナッツやピスタチオなど入れて

見た目もいい感じに仕上げてます。

前回みたいにナッツを床に落とさなかったので(笑)


お出かけするのでお友達のお土産にいいかな~



楽天スーパーSALE始まってますね。





今回は日用品など買う予定

またPCとにらめっこしないと。




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by koaramame | 2017-03-05 08:04 | cooking | Comments(0)

検査代にビックリ(笑)&てづくり天然酵母ベーグル

今日は病院へ行ってきました。

血液検査だったのですが

いつもは2本なのに今日は3本。

支払い時に金額を見てビックリ!!

財布の中では足りなくたまたま封筒にお金入れていたので

そちらで支払できたのでよかったですが・・・

出かける前にはお財布の中確認しておかないと(-_-;)


ランチする予定だったけど予定変更(笑)




天然酵母のベーグルを焼きました。

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中にチーズを入れてます。

生ハムとクリームチーズがあったので

サンドにも

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とても美味しかったです♪



ただ今制作を進めてます。

まとめて写真を撮る予定なので

もうしばらく紹介は先になるかと思います。

のんびりペースのブログになってますが

どうぞよろしくお願いいたします。



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by koaramame | 2017-02-21 12:06 | cooking | Comments(0)

ブラウニー

今日はお菓子作り♪

チョコブラウニーを焼きました。


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ほんとは中とトッピング用のナッツを用意してたのですが

ローストしてオーブンから出すときに

扉に当たってすべて床に・・・


さすがに使えないのでない状態で仕上げました(泣)

濃い味だけどおいしく出来上がりました


お天気が悪いせいか午後から頭痛が。

薬飲んだけどあまりよくないので

今日は早めに休もうと思います。

とほほっ。。。







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by koaramame | 2017-02-09 20:22 | cooking | Comments(0)

手作り餃子

今日は餃子が食べたくなったので

作ることにしました。


まずは皮から

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キレイな●ではないけど包めれたらOK


あんは主人に詰めてもらいました

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全部で70個

一度に食べきれないので半分は冷凍



シャンパンと餃子で

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私は飲んでませんが


美味しかった~~!!


またお菓子作りもしたいなぁ~


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by koaramame | 2017-01-28 19:48 | cooking | Comments(0)

ガレット・デ・ロワ

毎年焼いてるガレット・デ・ロワ


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今年も焼きました♪

オーブンの温度が少し高かったのか若干焦げ目が(汗)




”切り分けたガレット・デ・ロワの中からフェーブが

出てきた人は王様で王冠を被りみんなから祝福されます。”





フェーブを買おうと思って探してるけど思ったものがなく

今年もないのですが

食べるのが楽しみなのでまぁいいかな~~









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by koaramame | 2017-01-06 17:29 | cooking | Comments(0)

2種類のパン♪

正月休みにパンを焼いたりしてました。


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甘いチョコ食パン


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全粒粉パン

サンドイッチにしても美味しいです。

こちら二つとも親戚の集まりの時におすそ分け♪

喜んでもらえてよかったです。


今日は午前中お買い物、午後から制作時間。

写真撮ってないのでまとめて写真撮ったら

ブログにUPしますね。





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by koaramame | 2017-01-05 15:14 | cooking | Comments(0)

初めて作ったオリーブ茶

午前中はリハビリへ。

ずいぶん楽になったなぁ~と。

今週は徳島イベントで前日搬入するので

行けるときにはまめにリハビリしておかないと。。。


午後から少しだけお昼寝してから

自宅で栽培してるオリーブでお茶作り。


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まずは洗ってから

フライパンを使って煎ります。

出来上がったのが

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ネットとかで調べてみると

フライパンだと若干ムラができるとか・・・

他には自然乾燥させたもので作るとうまくできるって書いてた

もう一度調べてみないとね。



飲んでみました

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はりきってお湯を注いだら入れすぎました(笑)

色は薄い~~~

けど味はほうじ茶のような感じ

飲みやすかったです。


最近はちょっとしたことでも疲れやすく

たぶん免疫機能も落ちてるのでは・・・と

感じることも。


作ろうと思ったのが10月イベントに出展してるときに

知り合いの作家さんから「やってみては?」と教えてもらったのが

きっかけでした。


自宅で作ってるので無農薬だし

手軽に作れるのもいいし

オリーブの剪定時などもったいないなぁ~って

思ってたからちょうどよかったです。



体弱いほうなのでこれ飲んで

少しでも健康に過ごせれたらいいなぁ~






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~イベントのお知らせ~

徳島クリエーターズマーケットvol.21
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11月26日(土)・27日(日)
10:00~17:00(最終日は16:00)
北島町立創世ホール2Fギャラリー
徳島県板野郡北島町新喜来字南古田91
駐車場有


どうぞよろしくお願いいたします。





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by koaramame | 2016-11-22 19:29 | cooking | Comments(0)


手作り好きなPetit mameのhandmade作品やお出かけ&日々のいろいろ


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(2017参加イベント)
4月徳島クリエーターズマーケットvol.22終了しました

(2016参加イベント)
3月ワークショップマルシェinKagawa終了しました
4月徳島クリエーターズマーケットvol.19終了しました

10月小さな街のカントリーパーティーin香川終了しました
11月Precious Thanks Market vol.3終了しました
徳島クリエーターズマーケットvol.21終了しました





(2015参加イベント)
8月徳島クリエーターズマーケットvol.17終了しました。
9月こんまいribbon+mono展終了しました
10月大丸須磨店四国フェア終了しました
  小さな街のカントリーパーティin香川終了しました
11月徳島クリエーターズマーケットvol.18終了しました



(掲載雑誌)
Sewing & Crochet Vol.4




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コットンタイム”おしゃべり広場に掲載されています。

コットンタイム2014.7月号

コットンタイム20145月号


コットンタイム201311月号


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香川こまち20136月号

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