カテゴリ:cooking( 68 )

手作り餃子&食パン作り

制作の合間に


手作り餃子&食パン作りしてました。


たまに息抜きも大事だもんね。


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手作りの皮だともちもちして美味しい~♪


食パンは・・・


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プルマンブレッドになるはずだったのですが


蓋が外れて山型に近いものに(笑)


味は美味しかったのでまぁいいかな~





レシピ作りもまぁまぁ進んだかな~


あとは見直して送らないと。。。




今日は午前中はお買い物などお出かけして


午後から制作時間にしようかな~




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by koaramame | 2015-05-15 07:35 | cooking | Comments(0)

手作り肉まん&山型食パン♪

たけのこを買ってきたので


久しぶりに肉まん作り♪


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市販のものより手作りの方が


味が好き。。。


中国茶は君山銀針


美味しかったです。



朝食用のパンも作って


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今日は1日お料理デーになっちゃいました。



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by koaramame | 2015-04-29 15:03 | cooking | Comments(0)

パウンドケーキ作り&mothers鳴門本店

昨日からの鼻水攻撃で鼻血が・・・

この季節、ほんと辛いです。。。


甘いものが食べたくなって


チョコ胡桃パウンドケーキを作りました。


前回のホットケーキミックスの粉使用で


砂糖控えめにしたら

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美味しかった


(あまり味分からないけどkoaaraさん美味しいって言ってた)


そうそう、徳島行った時の写真載せてなかったので


イベント後はラーメン食べたくなって


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たしかひろちゃんって名前だったかしら??


豚骨肉チャーシューとねぎチャーシューにしたよ。


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それと餃子も

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美味しかったです♪


このあとは鳴門方面に向かって走り


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mothers鳴門本店


お目当てはパン


だけどカフェメニュー見ると食べたくなるんですよね~


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抹茶あずきと黒蜜のパンケーキ


珈琲もたっぷりだね

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もちろんパンも購入


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バゲット
フランスあんぱん
紅茶とミルク
クロワッサン


パン屋さんめぐり好きなんですが


お店によって味や小麦の風味が違っていたりで


徳島の美味しいパン屋さんめぐりしたくなってきちゃいました


あっ、神戸のパン屋さんも行きたいなぁ~~


その前にこの味が分からなくなってる状態を


治さないと・・・(汗)




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by koaramame | 2015-04-18 19:08 | cooking | Comments(0)

ホットケーキミックスでパウンドケーキ♪

昨日は近くの小学校で入学式だったみたいで


お天気よくてよかったですが



今日はどしゃぶりの雨。。。。


ホームセンターに行きたいけど


少し止んでくれないかな~~






昨日、作ったお菓子は


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黒豆のパウンドケーキ


たくさん入れたつもりが少なかったみたい(笑)


ホットケーキミックス使用なので


簡単にできたよ。


肝心の味はホットケーキの味(笑)


甘さが少しあるから次は少し分量変更してみたりして♪



このレシピでチョコマーブルパウンドケーキとか


作れそう~~♪



型は以前ダイソーで買ったもの


買ったからにはちゃんと使わないとね。





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by koaramame | 2015-04-10 09:23 | cooking | Comments(0)

プルマンブレッド&病院から突然の電話に・・・

久しぶりにサンドイッチが食べたくなって


プルマンブレッドを焼きました♪


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部屋中いい香りが・・・


焼き立ては切れないから


冷めたら作ろうと思います。




昨日、病院から電話が・・・


骨腫の診察で何か悪いものがあったのかと(汗)


診察日の変更をお願いしたいとの連絡でした。


むちゃ焦りましたよ~~


指は痛みがあるけど冷やさなければ


ひどくなることもなくなったので(汗)



今、バックのデザイン画を描いてます。


過去のも見ながら今度はこんな感じがいいかも。。。


と考えながら


手持ちの生地でなんとか作れるものにしたいので


何点かは制作できないかも。


また布山の整理しないとね。



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by koaramame | 2015-03-11 11:31 | cooking | Comments(0)

クオカで購入&山型食パン

強力粉の在庫が少なくなってきたので


クオカでお買い物


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今回は全粒粉も購入したよ。


またパン作りが楽しみ♪


今回は山型食パンを作ってみました。


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アングル悪いのですが・・・(笑)



新聞広告に入っていたカルチャーセンター教室のお知らせに


一眼レフの講座があったので


受けてみようかな~~




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by koaramame | 2015-02-26 09:03 | cooking | Comments(0)

手作り餃子♪

餃子が食べたくなって皮から手作り♪


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ちょっとアングルが・・・


市販の餃子より味がしっかりしていて


国産小麦使用の皮はもちもちで


美味しい~~~



今日は午前中、出かけなければいけなかったので


少しバタバタしてました(汗)


今から制作時間にしようと思います。



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by koaramame | 2015-02-13 12:33 | cooking | Comments(0)

甘い香りのチョコマロン食パン♪

やっと焼けたよ~~


チョコマロン食パン


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ちょっとエアが入ってスカスカになってしまったけど・・・


味は美味しいです。


チョコ系のパンなど焼くと半日は甘い香りが


おうち中に広がってます。


もう少し残ってるのでまた作ろうと♪


新しい車の中

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プリウスGZ

koaraさんすごく喜んでいたよ。


今までと少し違うからエンジンかけるとき


とまどっていたけど(笑)






そうそう、これもいただきました


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トヨタのカレー


6等だったのかな??


食べ物はありがたいです。


今日はストップしていた制作を頑張らないとね。


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by koaramame | 2015-02-09 07:35 | cooking | Comments(0)

ガレットデロワ

ガレットデロワを焼きました。

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きれいな●になってませんが・・・(笑)


エピファニーの日、1月6日に食べるというフランスの伝統菓子。

フェーヴ(小さな陶製の人形)が当たった人は

王冠をかぶってみんなから祝福されます。



koaraさんの頭にも合うサイズかしら。。。

まだ材料が余ってるので

また作ろうと思います。



お天気悪いと写真撮影がうまくできなくて・・・


販売サイトに少しずつUPするようにしますね。




下に新しくiichiバナーを貼ってます。


前に作品登録していたのですが


なかなか間に合わず・・・


今は何もない状態ですが近日中に登録予定です。




販売サイトに登録してる作品は


重ならないようにしています。


気になる作品がございましたらお声かけてくださいね。




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by koaramame | 2015-01-06 13:08 | cooking | Comments(0)

あんもち雑煮

香川のお正月と言えばあんもち雑煮。


白味噌仕立てですが、我が家は合わせ味噌でしています。

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花型で抜いた人参に大根、お豆腐にネギを入れてます。


甘くておいしい~♪


昔はあんもち苦手だったけど今ではお雑煮には必ずあんもち派です。



普通の切り餅ですまし仕立てでお雑煮も。


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これはこれで美味しいです。


寒いと温かいもんが美味しいですよね。


そろそろ肉まんも作りたいなぁ~~。。。


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by koaramame | 2015-01-03 14:14 | cooking | Comments(2)


手作り好きなPetit mameのhandmade作品やお出かけ&日々のいろいろ


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